SATE

BAHAN:
daging segar
3biji kulit asam jawa
100g,mentega kacang
5sdm keap manis
1sdt gula
900ml air
5sdm minyak
BUMBU:
6buah bawang merah
2buah bawang putih
4buah abe merah
5buah kemiri sangan
CARANYA
1.haluskan semua bumbu diatas,
2.panaskan minyak ,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
3.gaul gunakan api kecil
4.masukkan daging,gaul rata sehingga berubah warna.
5.tambahkan mentega kacang,kecap manis dan garam.
6.tuangi air sedikit demi sedikit,masukkan kulit asam jawa
  biarkan sehigga mendidih,masak selama40menit